V našom sortimente Vám ponúkame široký výber koncoviek Easy Open, bežne používaných pre potravinársky priemysel. Konzervy easy open sú prispôsobené na sterilizáciu a sypké produkty, ideálne pre konzervy rýb, mäsa, zeleniny, ale aj hotových jedál. Poskytujeme štandardné veľkosti a litografiu na veku.
Trvanlivosť konzervovaných potravín easy open end je doba, počas ktorej si potravina zachováva svoju kvalitu za uvedených podmienok skladovania. Počas tohto obdobia je zaručená aróma, chuť, bezpečnosť a ďalšie aspekty jedla, ktoré sa dá s istotou konzumovať. Trvanlivosť pozostáva z dvoch prvkov, jedným sú podmienky skladovania, druhým je obdobie, oba spolu úzko súvisia a sú neoddeliteľné. Podmienky skladovania musia byť vyznačené na etikete potraviny, zvyčajne zahŕňajú: izbovú teplotu, chránené pred svetlom, skladovanie v chladničke, skladovanie v mraze a pod.. Ak podmienky skladovania produktu nespĺňajú predpisy, trvanlivosť potraviny sa pravdepodobne skráti alebo dokonca stratu bezpečia a istoty. Všeobecne platí, že ľahko sa kazia, ľahko oxidujú, trvanlivosť potravín je vyššia, vlhkosť je relatívne vysoká, obsah bielkovín a tukov je relatívne vysoký, potraviny po dobe trvanlivosti sú náchylnejšie na ohrozenie kvality. V dôsledku mikroorganizmov, oxidácie alebo kovových iónov a iných nadmerných alebo mastných kyselín, ktoré sú spôsobené pokazenými potravinami, môžu byť po konzumácii pre ľudí škodlivé. Mäsové výrobky, olej na varenie a vajcia sú tri druhy potravín, ktoré by si mali dávať obzvlášť pozor na trvanlivosť
Populárne Tagy: konzervované potraviny ľahko otvorený koniec
